Лучшее варенье от кашля

Лучшее варенье от кашля

Лучшие Народные Средства От Влажного и Сухого Кашля

Кашель – один из первых симптомов, сигнализирующих о простуде или любом другом заболевании дыхательных путей. Практически каждый человек, у которого на фоне простуды, бронхита, синусита, пневмонии или любого другого заболевания появился надсадный кашель, спешит быстрее избавиться от этого симптома. А ведь кашель – совсем не враг нам. Напротив, это защитная реакция организма, призванная выводить скопившуюся мокроту и болезнетворных микробов из организма.

Но кашель кашлю рознь. Полезен влажный кашель, который действительно помогает освободить организм от накопившихся вредных веществ. Бороться с ним особой необходимости нет, но ускорить процесс выздоровления все же нужно. Другое дело сухой кашель, который медики называют непродуктивным. Такой кашель опасен, прежде всего, тем, что мокрота не отходит, в носовых пазухах появляется гной, многократно увеличивая количество болезнетворных микробов. Если не бороться с этим явлением, инфекция из верхних дыхательных путей может проникнуть в бронхи или даже в легкие, спровоцировав опаснейшее заболевание – пневмонию. К тому же сам по себе сухой кашель крайне неприятен. Он дерет горло, не дает заснуть и выспаться по ночам, в общем, доставляет массу неприятных минут своим обладателям.

Становится понятно, что в зависимости от характера кашля, лечить его нужно совершенно по-разному. Давайте вместе изучим основные народные средства от кашля.

При сухом кашле

Теплые напитки

Чтобы сухой непродуктивный кашель поскорее стал влажным и начался процесс выздоровления, полезно пить следующие напитки.

Морсы, кисели

Клюквенный морс, кисель из малины или смородины. Такие напитки обладают противовоспалительным свойством, отлично выводят токсины и продукты жизнедеятельности микробов, да тому же помогают разжижать густую и вязкую мокроту. Пейте эти теплые напитки по стакану каждые три часа, и уже совсем скоро ваша мокрота начнет отхаркиваться, а от кашля перестанет саднить горло.

Теплый чай с малиной, лимоном и медом. Такой полезный чаек отлично утоляет жажду, выводит вредные токсины из организма и хорошо смягчает горло, благодаря чему процесс перехода сухого кашля в продуктивный, влажный, происходит гораздо быстрее. Правда, после напитков с малиной не забывайте пить и простую воду, ведь малина обезвоживает организм.

Молоко

При сухом кашле чрезвычайно полезно пить теплое козье молоко, особенно с добавлением масла какао, меда или миндального масла. Чрезвычайно полезен такой напиток детишкам, которые плохо спят по ночам из-за удушающего кашля. Давайте малышам на ночь теплое козье молоко и всю ночь они будут спать безмятежным сном. А вот при влажном кашле такой напиток давать не стоит, ведь в противном случае мокроты станет еще больше.

Чеснок с молоком

При кашле можно использовать такое средство: прокипятить 5 зубчиков чеснока в 300 мл молока, принимать по 50 мл.

Минеральная вода

Минеральная вода, особенно боржоми, также может оказать помочь в борьбе с непродуктивным кашлем. Для устранения проблемы просто смешивайте 2/3 молока с 1/3 подогретой минеральной воды и добавьте в стакан 1 ч.л. меда. Взрослый человек может принимать по стакану такого средства трижды в день, а детишкам и беременным женщинам следует давать по 1/3 стакана напитка 3 р/день.

Травяные отвары и настои

Лекарственные травы лечат кашель не хуже медикаментов. Не верите? Тогда возьмите на заметку следующие замечательные рецепты средств от кашля.

Отвар из багульника

Из целебных трав самым лучшим помощником в избавлении от непродуктивного кашля станет багульник болотный. Эта трава обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, да к тому же хорошо разжижает мокроту, помогая в лечении бронхита, ларингита, трахеита и коклюша. Чтобы приготовить отвар из багульника, просто залейте 10 г сухой травы 250 мл воды, доведите смесь до кипения и подержите на огне буквально минуту. После этого дайте средству остыть 30 минут, процедите его и пейте по половине стакана перед каждым приемом пиши. Правда, помните, что детишкам до 3 лет лечение багульником не подходит.

Сосновые почки

С незапамятных времен, сухой кашель у детей и взрослых лечили сосновыми и еловыми почками. Чтобы приготовить лекарство из этого сырья, 1 ст.л. собранных почек заливают 1 л кипяченого молока и оставляют на час. Употреблять такое средство нужно в теплом виде, по 50 мл каждые полтора часа.

Чабрец

Разжижающим и отхаркивающим воздействием на густую и вязкую мокроту обладает чабрец. Для этого понадобится залить 10 г сухой травы 200 мл кипятка и настаивать средство на водяной бане 15 минут. После этого отвару дают остыть, доливают кипяченой воды до прежнего объема в 200 мл и принимают по 1 ст.л. перед едой на протяжении трех дней.

Мать-и-мачеха

Не забудем сказать и про мать-и-мачеху, как одну из сильнейших лекарственных трав, способных быстро и эффективно разжижить мокроту в дыхательных путях. Для этого просто заварите столовую ложку сухой листвы в 200 мл кипятка и дайте лекарству настояться не менее часа. Процедив готовое средство его можно употреблять за пол часа до еды по 1 ст.л. трижды в день – ребенку, и по трети стакана взрослому.

Куркума

Это отличный помощник при кашле, особенно, сухом. Для избавления от кашля можно сделать такой напиток: 1 чайная ложка порошка куркумы и 1 чайная ложка семян ажгона на стакан воды, затем все варить на медленном огне пока не выкипит половина жидкости. Дать остыть и добавить немного меда. Пить этот целебный чай два-три раза в день.

Лечебные народные средства на основе меда и сока растений

Всем известны целебные свойства меда. Без преувеличения можно сказать, что мед является самым эффективным средством от кашля. Даже стакан теплой воды с чайной ложкой меда может быстро успокоить кашель. Для лечения кашля и простуды мед можно успешно комбинировать практически со всеми другими народными средствами от кашля.

Лимон

Цитрусовые фрукты очень богаты витамином С, поэтому они издавна считаются самыми полезными при лечении кашля и простуды. Витамин С придает силы и улучшает иммунитет, а это очень важно в борьбе с любой болезнью. Соедините сок 1 лимона с 3-4 столовыми ложками меда, принимайте от кашля по чайной ложке 3-4 раза в день.

Этот корнеплод очень часто используется для профилактики кашля и простуды. Для лечения сухого кашля, смешайте сок двух луковиц и полстакана сахара, проварите смесь в течение 10 минут, остудите, добавьте 50 г меда и употребляйте по чайной ложке 4-6 раз в день.

Мелко нарезанный репчатый лук (1 луковица) смешайте с тремя ложкам натурального меда. В течении часа-полутора лук даст сок, средство перемешать и принимать 5-6 раз в день по столовой ложке.

Черная редька

Сок черной редьки – еще одно великолепное средство, которое в считанные дни избавляет больного от сухого кашля. Чтобы лечиться таким способом, необходимо вырезать сердцевину из редьки, наполнить ее медом, а затем употреблять в час по столовой ложке. Если же вы собираетесь лечить таким способом ребенка, и ему не нравится вкус редьки с медом, просто добавьте снадобье ему в чай, чтобы замаскировать вкус.

Ингаляции

В борьбе с сухим кашлем одними из первых на помощь приходят различные ингаляции.

Йод и сода для ингаляции

Возьмите стакан горячей воды, разведите в нем 1 ч.л. соды и 7 капель йода, а затем подышите таким раствором 5–10 минут. Йод обладает антибактериальным воздействием на организм, а сода отлично смягчает слизистую, способствуя скорейшему отхождению мокроты.

Отварной картофель

Одним из старейших рецептов против непродуктивного кашля являются ингаляции с отварным картофелем в мундирах. Просто отварите картофель и, не вынимая его из кастрюли, немного разомните, после чего укройте голову полотенцем и вдыхайте целебные пары 10–15 минут. Проводя такие процедуры дважды в день, вы уже через пару суток забудете о сухом, лающем кашле.

Эфирные масла для ингаляции

Не забывайте и об ингаляциях с эфирными маслами, которые также чрезвычайно эффективны в борьбе с рассматриваемой проблемой. Просто вскипятите 500 мл воды, а затем добавьте в нее 10 капель кедрового, мятного или лавандового масел. Дышите парами такого раствора по 10 минут дважды в день. Этим вы не только облегчите отхождение мокроты, но и существенно укрепите иммунитет.

Эвкалиптовое масло помогает облегчить дыхание и может применяться при лечении сухого кашля. При этом для проведения ингаляции рекомендуется использовать смесь эвкалиптового масла с маслом ромашки. По пять капель масел добавьте в горячую воду и проводите процедуру дважды в день.

Травы для ингаляций

Лекарственные травы также великолепно справляются с плохо отходящей мокротой. В этом плане пользу принесут самые разнообразные представители «зеленой аптеки», к примеру: полынь, зверобой, ромашка, календула, калина или малина. Просто заварите 1 ст.л. измельченной целебной травы в 200 мл кипятка, после чего дышите их целебными парами 5–10 минут несколько раз в день. Уже на третьи сутки от мучительного кашля не останется и следа.

Полоскание горла

Чтобы устранить сухость и смягчить горло, убрать воспаление слизистой, которое развивается при сухом кашле, не забывайте каждые 3-4 часа полоскать горло.

Самый простой, но в то же время эффективный рецепт полоскания при дерущем горло кашле – смесь соды с водой. Просто разведите ½ ч.л. пищевой соды в стакане теплой воды и полощите этим средством горло каждые 2-3 часа.

Натуральный уксус

Растворите в 500 мл теплой кипяченой воды столовую ложку натурального уксуса (например, яблочного) и полощите горло таким средством. Такая смесь поможет смягчить даже самый сильный кашель.

Шалфей, эвкалипт и цветки календулы

Смешайте в равных пропорциях указанные травы. Столовую ложку такой смеси залейте кипятком (1 ст.) и подержите на водяной бане десять минут. Готовым средством следует полоскать горло, памятуя о том, что раствор можно использовать только в течение 4 часов после приготовления.

Компрессы и согревающие процедуры

Еще одним методом борьбы с непродуктивным сухим кашлем станут согревающие компрессы.

Компресс из картофеля

Отварите картофель в мундирах и сразу по приготовлению хорошенько разомните его. Добавьте в картофель 1 ст.л. столового уксуса. Разложите получившееся пюре на один край марли, чтобы другим краем прикрыть кашицу снаружи. Приготовьте два таких компресса. Один из них положите на грудь, а другой разместите на спине между лопатками, зафиксировав сверху полиэтиленом и теплым шарфом. Прогревать тело таким средством нужно до остывания картофеля, в положении лежа.

Компресс из горчицы

Взрослым можно посоветовать отличный согревающий компресс из горчицы. Для этого следует с мешать по 1 ст.л. горчицы, муки, меда и растительного масла, а затем залить смесь полутора столовыми ложками спирта или водки. Получившееся средство нужно подержать на водяной бане, пока оно не нагреется до 40°C, а затем разложить на марлю и согревать грудь и спину, как описано в первом рецепте. Детям такой компресс делают без водки.

Детишкам больше подойдут щадящие компрессы с капустой

Понадобится лишь отделить от головки несколько целых капустных листьев, нагреть их на паровой бане и приложить к груди малыша, сверху зафиксировав целлофаном и укутав теплым шарфом. Ставьте такие компрессы 3 раза в день, и совсем скоро ваша кроха забудет о сухом кашле.

Акупунктура

Чтобы мокрота стала жидкой и легко отходила, попробуйте на себе простые, но эффективные методы акупунктуры. В этом плане обратите внимание на 2 основные точки:

  • на самом основании шеи, у края грудной кости;
  • с внутренней стороны руки на четырех пальцах (кроме большого пальца), на ближних к ладони фалангах, чуть ближе к сгибу.

А также на 2 вспомогательные точки:

  • на сгибе запястья, под основанием большого пальца;
  • на тыльной стороне ладони, между пястными костями большого и указательного пальца.

Чтобы унять приступ кашля поочередно массируйте основные и вспомогательные точки акупунктуры, пока кашель не пройдет. Каждой точке уделяйте 1-2 минуты.

При влажном кашле

Теплые напитки

Продуктивный кашель требует совершено других рецептов, так как в этом случае следует не разжижать мокроту, а способствовать ее скорейшему отхождению.

Овощные соки

Отлично выводят мокроту из организма подогретые овощные соки. Это может быть свежевыжатый капустный или морковный сок, который следует употреблять по 50 г каждые четыре часа. Кстати, если ребенку не понравится вкус капустного сока, его можно разбавить сахарным сиропом или частичкой меда.

Вино с перцем

Чтобы мокрота быстрее отходила, попробуйте вино с перцем. Просто разогрейте красное столовое вино и добавьте в него немного черного перца. Принимайте такое средство по половине стакана после еды, а для крепкого и спокойного сна можно выпить 1/3 стакана перед сном. Главное не злоупотреблять таким лекарством.

Репчатый лук, молоко и мед

Можно попробовать прогнать кашель отваром из репчатого лука и меда. Чтобы приготовить его, понадобиться разрезать одну большую луковицу на несколько частей, прокипятить ее в 300 мл молока в течение 5 минут, а затем дать средству остыть и добавить 2 ложки меда. Принимать такой целебный отвар рекомендуется по 1 ст.л. каждые 4 часа до полного исчезновения кашля. При сильном и изнуряющем кашле целый день пьют по столовой ложке через каждый час, на следующий день принимают как указано в рецепте.

Инжир с молоком

Попробуйте и такое средство. Возьмите 2-3 ягоды инжира, залейте их стаканом молока и прокипятите смесь на малом огне 5–7 минут. Остудите готовое средство и принимайте его по 1/3 стакана трижды в день до выздоровления.

Травяные отвары и настои

Корень солодки

При влажном кашле полезно употреблять корень солодки. Вы можете принимать по 1 ч.л. сиропа корня солодки, купленного в аптеке, а можете приготовить лекарство самостоятельно. Возьмите 1 ч.л. измельченного корня, залейте сверху 500 мл горячей кипяченой воды и подержите 10 минут на водяной бане. После часа настаивания такое лекарство можно принимать по 50 мл перед едой до трех раз в день.

Корень девясила

Обратите внимание и на корень девясила, ведь он тоже славится мощным отхаркивающим действием. Столовую ложку измельченного сырья требуется залить 200 мл кипятка, а затем варить еще десять минут. Дав средству хорошенько настояться (4 часа), его можно использовать для лечения, принимая по 1 ст.л. до четырех раз в день.

Листья эвкалипта

Справиться с влажным кашлем поможет эвкалипт. Листву этого экзотического дерева следует заваривать из расчета 2 ст.л. на 0,5 литр горячей воды. Дав средству настояться буквально пару часов, принимайте его по 2 ст.л. трижды в день. Длительность лечения составит 2-3 дня.

Ингаляции

Отхождению мокроты также способствуют ингаляции, которые можно проводить с самыми разными народными средствами.

Эфирные масла

Чтобы очистить бронхи и облегчить кашель, попробуйте ингаляции с эфирными маслами. Сделать это просто, достаточно добавить в 500 мл горячей воды 5 капель эфирного масла пихты, можжевельника или сосны.

Для избавления от мокрого кашля можно также использовать смеси масла эвкалипта (5-8 капель) с маслом чайного дерева (2-3 капли) или розмарина(2-3 капли).

Укрывшись полотенцем, дышите парами 15 минут, ощущая, как облегчается ваше дыхание. Проводите в день до двух таких процедур, однако помните, что лечение не должно продолжаться более пяти дней.

Кожура апельсина

Попробуйте и такое средство. Очистите два апельсина и максимально измельчите их корки. Залейте корки стаканом вскипевшей воды, а спустя 5 минут добавьте 10 капель эфирного масла пихты. Ингаляции с таким целебным раствором быстро прогонят болезнь, главное не забывайте на протяжении 6 дней делать по две процедуры в день.

Мята с чесноком

Это еще одна полезная смесь для выведения мокроты из бронхов и устранения надоевшего кашля. Первоначально 2 ст.л. сухой мяты залейте двумя стаканами воды и поставьте на огонь, чтобы жидкость закипела. Сняв ее с огня, нужно добавить два измельченных зубчика чеснока. Останется лишь немного остудить средство и можно проводить ингаляцию в течение 20 минут. В сутки допускается проведение 3 таких ингаляций, причем проводить их нужно на протяжении недели.

Полоскание горла

Чтобы избавить воспаленную слизистую горла от раздражения, вызванного постоянным кашлем, следует регулярно полоскать горло. Для этого подойдут следующие средства.

Полоскание с солью

Самое простое средство – 1 чайная ложка соли, разведенная в стакане теплой воды. Полощите горло такой смесью несколько раз в день и саднящее ощущение вас больше не побеспокоит.

Травяной сбор

Между тем, если вам нужно по-настоящему хорошее средство для полоскания горла, которое не только устранит неприятные симптомы, но при этом укрепит местный иммунитет и поспособствует скорейшему выздоровлению, вам не обойтись без лекарственных трав. Смешайте в равных пропорциях листву зверобоя, календулы, смородины и ромашки, эвкалипта и шалфея, а затем залейте 1 ст.л. такой смеси 200 мл кипятка и проварите 5 минут. Остывшей лекарственной жидкостью нужно полоскать больное горло до пяти раз в день.

Компрессы и согревающие процедуры

При мокром (продуктивном) кашле горячие компрессы и растирания помогают ничуть не хуже отваров или ингаляций.

Горчица и мед для компресса

При влажном кашле отлично «работает» горчично-медовый компресс, рецепт которого описан в разделе о сухом кашле.

Растирание жиром

Тем не менее, когда мокрота стала хорошо отделяться, компрессы лучше заменить растираниями, которые помогают потоотделению. Для этой цели можно использовать масло гхи, барсучий или гусиный жир, который подогревают на водяной бане (не давая закипеть), а затем добавляют немного водки. Этой смесью нужно натирать грудь, спину, затылок и области под лопатками, после чего укрываться, целлофаном, а сверху надевать махровый халат или забираться под одеяло. Проводится процедура 1-2 раза в день по 60 минут.

Камфорное масло

Хорошим подспорьем в избавлении от влажного кашля станет и камфорное масло. Это универсальное средство используют в виде компрессов, принимают внутрь и добавляют в ванну, но проще всего делать растирания с камфорным маслом. Причем подходит такое средство и взрослым, и детям (если они не груднички). Для лечения болезни и избавления от кашля нужно растереть грудь и спину камфорным маслом, затем поставить горчичники и надеть теплую одежду. Проводите процедуру в течение часа, но если горчичники будут сильно жечь, можно снять их и раньше.

Акупунктура

В случае влажного кашля с хорошо отходящей мокротой, скорейшему излечению будет способствовать массаж биологически активных точек. Главное знать их точное расположение:

  • первые парные точки находятся на шее, с двух сторон от позвоночника, примерно в полутора сантиметрах вниз от черепа;
  • вторые точки находится также на шее, в месте, где выпирает сустав при наклоне головы вперед;
  • третьи парные точки располагается между ключицей и грудиной;
  • еще две точки можно нащупать в ключичных впадинах.

Массируя эти биологически активные точки на протяжении 1-2 минут один-два раза в день, вы поспособствуете быстрому отхождению мокроты и скорейшему излечению от бронхита и других заболеваний, сопровождающихся сильным кашлем.

Надеемся, что народные средства от кашля приведенные в нашей статье помогут вам побороть этот недуг. Берегите свое здоровье!

источник

Какое варенье лечит кашель? Список с рецептами

Каждый хоть раз в жизни сталкивался с кашлем. Зачастую это признак простуды и основные ресурсы и силы должны направляться на лечение этого недуга. Но вот сопутствующую симптоматику вполне можно лечить народными методами и варенье от кашля одно из самых распространенных средств.

Полезные свойства лакомства и его эффективность при патологиях

Любое варенье можно смело причислять к лекарственным средствам, поскольку ягоды и фрукты, составляющие его основу, обогащены витаминами и микроэлементами, а значит, способны существенно ускорить лечение большинства заболеваний. Какой эффект оказывает варенье? Уже давно известно, что варенье помогает устранить простуду, кашель и повышенную температуру.

В подобных случаях будет полезным травяной настой и облепиховое, рябиновое, смородиновое, вишневое, грушевое, клубничное и малиновое варенье. Все эти разновидности варенья обладают повышенным содержанием витамина С, который отлично стимулирует иммунную систему и способствует выздоровлению.

Грушевое варенье используют от кашля

Вдобавок грушевое варенье может применяться, как профилактическое средство при разных патологиях почек, а также его настоятельно рекомендуют к употреблению для улучшения кровяного состава и как профилактическую меру против атеросклероза. Также стоит упомянуть и абрикосовое варенье. Вещества, имеющиеся в абрикосах, помогают повышению гемоглобина в крови, улучшают функцию сердца и нормализуют пищеварение.

Популярные рецепты и инструкция применения варенья от кашля

Хотя для многих привычно варенье их фруктов и ягод, но его можно варить и из другого сырья. Когда речь заходит о лечении кашля, то базой для варенья могут выступать овощи, цветы, лекарственные растения и даже шишка сосны. Хвойный аромат соснового варенья, как и насыщенно желтое варенье из одуванчиков от кашля,стало для многих незабываемым воспоминанием детства.

Варенье из сосновых шишек

Большинству известно, что хвойные смолы способствуют устранению проблем с дыхательной системой. Однако варенье из шишек, собранных до середины июня, обладает и другими полезными свойствами. Среди них:

  • противовирусное, антибактериальное и противогрибковое действие;
  • способствует укреплению сердечно-сосудистой системы;
  • нормализует работу поджелудочной железы и ЖКТ;
  • имеет иммуностимулирующее действие;
  • обладает противопростудным эффектом;
  • наделено отхаркивающими свойствами;
  • предупреждает развитие опухолей;
  • имеет обезболивающий эффект.

Для приготовления варенье из сосновых шишек от кашля может применяться один из нижеприведенных рецептов. Тем не менее прежде чем приступить к варке варенья следует предварительно замочить молодые сосновые шишки (они покрыты липким слоем и к ним нередко прилипает разный мусор. Также стоит обратить внимание на выбор кастрюли: для варки не стоит брать алюминевую емкость, так как она окисляется, и лучше не брать эмалированную кастрюлю, поскольку в процессе изготовления варенья она потемнеет.

Подобное варенье подойдет для лечения любых вышеуказанных патологий, в том числе и при кашле. Чтобы его приготовить понадобится:

  • 1 кг сосновых шишек;
  • 1,5 кг сахара;
  • 500 мл воды.

Далее, промытые шишки измельчают. Отдельно готовят сироп из сахара и воды, до загустения. Затем шишки заливают сиропом и продолжают варить на медленном огне до закипания варенью. После этого его отставляют в сторону на 4 часа. Процедуру нужно повторить трижды. В третий раз после закипания варенье не снимают с огня, а продолжают его томить на маленьком огне еще около часа. Только после этого варенье разливают по заранее простерилизованным банкам.

Если же нет желания либо времени возиться с приготовлением варенья по классическому рецепту, то можно сварить его в один прием. Для этого понадобится:

  • 1 кг шишек;
  • 1 кг сахара;
  • 250 мл воды (при необходимости).

Шишки измельчают и засыпают сахаром, после чего ждут выделения сока. В случае если шишки оказались несочными, то можно добавить стакан воды. Далее, кастрюлю с вареньем помещают на водную баню и томят 1,5 часа, время от времени снимая образовавшуюся пену.

По нему готовится максимально полезный для органов дыхательной системы продукт. Такое варенье не только устраняет кашель, но и борется с воспалениями в полости рта. Для его изготовления нужно взять:

  • 1 кг молодых шишек;
  • 2 кг сахара.

Шишки разрезают на четвертинки, которые затем обваливают в сахаре и укладывают в банки. Сверху сырье также засыпается сахаром. Очень важно, чтобы сохранялась пропорция 1:2. Затем все банки покрываются марлей и выставляются на солнце. Периодически сырье в них следует встряхивать. Подобные манипуляции продолжаются до полного растворения сахара и появления сиропа. Лишь после этого банки можно закрывать крышками и отправлять на хранение в холодильник.

Малиновое варенье

Изобилующая разными витаминами и микроэлементами малинаиздавна применялась в качестве лекарства. Особо ценили эту ягоду за ее способность снимать воспаление и понижать температуру. К сожалению, в максимально полезном свежем виде она доступна только летом, поэтому предки стремились заготовить ягоду впрок в качестве варенья.

Малиновое варенье используют от кашля

Чтобы приготовить из ягоды целебное варенье, необходимо взять 1 кг ягоды на 1,2 кг сахара. Ягоды нуждаются в предварительной подготовке: их вначале перебирают, а после заливают соленой водой на 10 минут. Последняя манипуляция необходима для того, чтобы все возможные личинки и жучки всплыли на поверхность.

Затем малину посыпают половиной сахара и помещают на 5 часов в холодильник, чтобы она пустила сок. После этого к ягоде досыпают остатки сахара и ставят варить лакомство на слабенький огонь. Варенье следует довести до кипения 3 раза, снимая при этом пенку. Готовое варенье разливают по заранее подготовленным стерильным банкам. При кашле варенье из малины принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день после трапезы.

Луковое варенье от кашля

Это несколько необычное средство отлично помогает справиться с кашлем, возникшим на фоне простуды, ОРВИ или гриппа. Чтобы приготовить луковое варенье от кашляберут 500 г лука и такое же количество сахара. Лук очищают, нарезают мелкими кубиками, после чего к нему добавляют сахар и 1 л воды. Затем емкость со смесью помещают на меленький огонь и уваривают ее около 3 часов. За 30 минут до готовности к варенью добавляют еще 50 г меда. Готовое варенье остужают и разливают по простерилизованным банкам. Хранят луковый джем в прохладном месте, лучше в холодильнике. При необходимости принимают по 1 ст. л. после еды 4-5 раз в день.

Варенье из листьев алоэ

Алоэ испокон веков применяется как в медицине, так и в косметологии, поскольку растение имеет довольно широкий спектр полезных свойств. Варенье из листьев алоэ избавляет от кашля, спровоцированного простудой, ОРВИ, гриппом, бронхитом, коклюшем и даже туберкулезом легких. Для изготовления варенья необходимо:

  • 400 г листьев алоэ (старше 3 лет);
  • 400 г сахара;
  • 800 мл воды.

Листья алоэ тщательно промывают, а после измельчают с помощью блендера либо мясорубки. Полученную массу перекладывают в эмалированную кастрюлю, присыпают сахаром и отправляют в холодильник на 10 часов. После этого в массу заливают воду и варят на медленном огне 1,5-2 часа, систематически помешивая. Практически готовое варенье следует протереть сквозь сито для получения консистенции джема, а далее, его нужно прокипятить еще 10 минут. Хранят готовый продукт в стеклянной емкости в холодильнике и принимают трижды в день по 1 ч. л.

Варенье из одуванчиков

Одуванчиковое варенье имеет множество полезных свойств. Оно будет полезно при таких патологиях, как:

  • холецистит;
  • гипертония;
  • заболевания суставов;
  • мочекаменная болезнь;
  • недуги желчного пузыря;
  • используется для профилактики рака;
  • при гепатите, так как способствует восстановлению клеток печени.

Варенье из одуванчиков используют от кашля

Также хорошо помогает варенье из одуванчиков от кашля, а также для профилактики недугов дыхательной системы (бронхита и астмы). Не менее важна способность продукта выводить токсины. Но главное – это его доступность, поскольку такое варенье может приготовить любая хозяйка.

Для того чтобы приготовить варенье из одуванчиков от кашля, для начала следует заготовить для него сырье. Собирают одуванчики в апреле и мае, отбирая яркие и хорошо раскрывшиеся цветы. Именно поэтому лучше собирать их в солнечную погоду и в экологически чистых местах (подальше от дорог и промышленных объектов). После сбора сырье тщательно промывают.

Дальше его помещают в эмалированную кастрюлю. Такой выбор не случаен, так как подобная посуда помогает сохранить максимальное количество полезных веществ. В крайнем случае, можно прибегнуть к медной посуде или же сделанной из нержавейки, но не стоит брать железные или алюминевые емкости.

Обычно на 250-300 г соцветий берут:

Как уже упоминалось, цветы одуванчиков промывают, помещают в эмалированную посуду и заливают водой. Далее, оставляют сырье в таком виде в холодильнике на сутки. После этого воду сливают, а цветы отжимают руками. Лимон нужно нарезать на мелкие кусочки вместе с кожурой и отправить его к соцветиям. После добавляем 500 мл воды и провариваем смесь около четверти часа. Затем необходимо процедить отвар, добавить к нему сахар и варить еще час до готовности продукта. Приготовленное варенье разливают по стеклянным стерилизованным банкам.

Возможные противопоказания

Как правило, любая из перечисленных разновидностей варенья противопоказана при индивидуальной непереносимости его компонентов. Также такое лакомство может быть нежелательно для людей, страдающих от сахарного диабета. Особую осторожность следует проявлять в отношении варенья из сосновых шишек.

От подобного продукта лучше воздержаться таким лицам:

  • детям до 3 лет;
  • лицам с острым гепатитом;
  • женщинам в период лактации;
  • людям пожилого возраста (более 65 лет);
  • пациентам с почечной недостаточностью.

Хотя подобное лекарство считается многими больными безобидным, не стоит терять бдительности и предварительно согласовывать его прием с лечащим врачом.

источник

9 самых полезных видов варенья от простуды и других болезней

Выбирая между магазинным и домашним вареньем, сложно сделать неверный выбор. Но какое варенье полезно среди всех сладких домашних заготовок, кроме общеизвестного малинового? Оказывается, есть самые достойные по своим целебным свойствам.

Облепиховое варенье

Обязательно включите в питание облепиховое варенье, особенно в период простуды. Даже термическая обработка именно этой ягоды не угрожает содержащемуся в ней витамину С – он остается в достаточном для пользы объеме. А фитонциды могут выполнить функции антибиотика.

Варенье из кизила

Его стоит включить в меню не только при ОРВИ и гриппе, но и при проблемах желудочно-кишечного тракта, болезнях почек и печени, при головных болях и при болезнях суставов.

Айвовое варенье

Варенье из айвы будет полезно при астме, а также поможет быстрее встать на ноги поле простуды.

Варенье из грецких орехов

Это варенье считают полезным при зубной боли и при головных болях. Если есть усталость в мышцах, ощущается переутомление, а также для восстановления после простуды стоит полакомиться этим вареньем.

Клюквенное варенье

Клюквенное варенье поможет снизить давление и «плохой» холестерин в крови.

Варенье из дыни

Если вы заготовили варенье из дыни, вы сможете улучшить кроветворение и поможете организму бороться со стрессами.

Вишневое варенье

Кроме того, что варенье обладает противовоспалительнымы и антивируснымы свойствами, оно также поможет снизить давление и укрепить костную ткань.

Сливовое варенье

Сливовое варенье будет полезным тем, у кого есть проблемы с сосудами. Витамин Р укрепит стенки сосудов, а витамин К поможет в борьбе с тромбозами.

Малиновое варенье

Вы думаете оно полезно только от простуды? Его свойства гораздо шире. Фолиевая кислота благотворна для будущих мам. Употреблять его стоит и при болезнях желудка, кишечника, почек, суставов. А медь повысит эластичность кожи.

Нельзя не признавать, что сахар в варенье и высокие температуры его приготовления вредят полезным свойствам свежих продуктов. Но всё же некоторые домашние заготовки оставляют в себе целебную для нас пользу.

Страдающим сахарных диабетом и другими заболеваниями, при которых сахар наносит серьезный вред, употребление варенья стоит обсудить с врачом.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: